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如何用微波炉做面包更松软好吃

时间:2023-06-25 09:29 点击:259 编辑:admin

一、如何用微波炉做面包更松软好吃

1.

用料

高筋面粉 230g

鸡蛋 1

牛奶 75

盐 35g

糖 25g

酵母 3g

黄油 15

微波炉 烤面包 实现自由!的做法步骤

按照上面配料表放入面粉,糖,酵母,盐

2.

加入鸡蛋,奶。开始成面团。在案板上更好做。揉面活动,一定一直揉,搓衣服一样那样揉到弹力十足。

3.

揉好之后放入电饭煲,我家有发酵功能,直接可以发酵成这样。 没有发酵的电饭煲最好在暖和一样的地方发酵1小时(保鲜膜包好,静静等待吧)

4.

烤面包按键后,一小时,做完。每一个小包可以分别拿出来。

5.

出锅的样子

二、用微波炉做面包的方法和步骤

首先将面包切成薄片,然后将其放置在微波炉专门用于烤面包的架子上,同时根据面包的大小和厚度,将微波炉的功率调整到适当的档位,通常需要烤1-2分钟不等。这样就能够烤出松软香脆的面包片了。微波炉是一种快捷、方便的厨房设备,常用来加热食物。而微波炉烤面包的方式相比于传统的烤面包方法,不仅能够更快速地烤出面包片,而且还能够保持面包的松软和香味,让烤出的面包片更加美味可口。在使用微波炉烤面包的过程中需要注意一些事项,如在面包片上刷上薄层的黄油或植物油,可以使烤出的面包片更加香脆可口。

三、用微波炉做面包的教程

微波炉能够加热食物,但烤制面包并不是微波炉的优势,可以尝试以下步骤去加热面包:先将面包放入微波炉内,查看包装上的食用说明,按照说明的时间、功率将面包加热,最后取出后配上黄油或果酱食用。但需要注意的是,加热过程中注意不要将影响微波传输的物品(如金属勺,金属桶等)放入微波炉内,以避免损坏。

四、用微波炉做面包怎么做

可以做面包。因为微波炉内部有一个转盘可以旋转食品,可以实现均匀加热,同时由于微波炉可以短时间内完成加热,可以使面包保持韧性和口感。此外,使用微波炉还可以避免烤箱的前热和洗涤步骤,是一种更加方便的做面包的方法。在使用微波炉做面包之前,需要先将面包放入微波炉内部的容器中,然后根据面包的大小和种类设置合适的时间和功率,并在加热过程中不断观察面包状态,以避免过烤或未加热透。此外,还可以将面包和其他食材一起放入微波炉中,制作各种口味的面包卷或三明治。

五、用微波炉做面包方法

1、微波炉蒸面包加热12分钟即可。

如果想要好吃,在加热前,一定要将面团揉至出膜。发酵时,温度也不要太高。要是温度太高,面包表面会有气泡,烤出来很难看。另外,表面刷蛋液。一层即可,不要重新刷,否则很容易让表面层次不一样。如果你有8寸模具,也可以充分利用,制作出更精美的面包。

2、加热好后,不要放置太久,应立即食用。因为热腾腾的面包吃起来,口感更好。要是面包冷了,最好重新放进微波炉中加热。不过,反复加热的次数不要超过三次,否则食物中的营养流失,对人体健康无意。要是吃不完,不要放在室外太久,应把剩余的扔掉,下次继续自制新的。

六、微波炉做面包最简单做法

1、将炼乳、白糖粉、酵母等一起加水溶化,面粉里加奶油。将溶化后的水倒入面粉中揉成面团。

2、揉好的面团静置、发酵。发到2--3倍大,再揉面团,面团里的气全排出,再定型。

3、揉成型放置再次发酵,发到2、3倍大小后。放进微波炉里烤。烤10--15分钟左右即可。

4、成品。

扩展:

微波炉,顾名思义,就是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。微波炉由电源,磁控管,控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压,磁控管在电源激励下,连续产生微波,再经过波导系统,耦合到烹调腔内。在烹调腔的进口处附近,有一个可旋转的搅拌器,因为搅拌器是风扇状的金属,旋转起来以后对微波具有各个方向的反射,所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内,从而加热食物。微波炉的功率范围一般为500~1000瓦。

七、用微波炉做面包最简单的做法

原料:面粉(首次做可以用少一些100克左右)、干酵粉(和面粉的比例在1:20左右)、砂糖、黄油(一般占面粉的45%左右)、牛奶、奶油香精一些些就可以、鸡蛋、温水、一些盐。

具体步骤

1.将酵粉溶于温水,黄油、砂糖、鸡蛋搅匀,然后和酵母水再次搅匀。

2.将面粉、牛奶(奶粉)和刚刚调好的混合物一起搅匀。

3.接下来就是揉面团,和自己做包子一样,揉到面团光滑不粘手就可以了。

4.放在温暖湿润的地方发酵,发酵到原来的两倍大就可以了。(所以要提前准备,一般要发酵好几个小时)

5.发酵完成之后,放入容器(容器要用黄油擦一遍,才不会沾底),然后用保鲜膜盖住,放入烤箱。

6.如果你想放一些芝麻,肉松之列的,可以在十分钟之后拿出来刷上去,然后再放入微波炉之中。

7.一般整个过程是在十五分钟左右,当然根据你做的面包大小而定了。

8.取出来之后,还可以用水果或者鲜牛奶装饰一下哦。

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