餐饮业油烟净化器高空与低空的含义？

安装位置不同根据字面意思，高空油烟净化器也就是高空排放油烟净化器，一般都是安装在建筑物的顶层，通过高层气流稀释油烟废气。低空油烟净化器也就是低空排放油烟净化器，一般要求设备具有高净化效率，直接在低处进行排放，无需再稀释油烟废气。低空油烟净化器既可以安装在低处也可以安装在高处，而高空油烟净化器若是安装在低处，该餐饮店一般达不到环保标准。

应用环境不同高空油烟净化器：适用于环保要求较低、经济较落后、生活环境较差的县市、城镇等，例如：规模较小的餐饮店、小吃店、食堂等。低空油烟净化器：适用于环保要求高、经济发达、注重生活环境质量的城市、乡镇等，例如：高级酒店、旅游区餐厅、中大型餐饮店、美食街、城市综合体等。

净化效率不同低空油烟净化器的净化效率一般在85%以上，而高空油烟净化器一般只有10%-70%，油烟排放国家标准为2毫克