酒店厨房是没有空调的。
酒店厨房不装空调,是因为厨房的油烟非常大,装空调会让整个油烟把空调熏得荣极易,容易损坏空调,一般情况下,不论是学校的厨房还是家里和酒店的厨房,都是不会装空调的,一般都会装一个抽油烟机,酒店厨房面积非常大,一般可以装几个功率比较大的抽油烟机