空气炸锅做蛋挞皮太硬？

一、空气炸锅做蛋挞皮太硬？

烤制的时间过长，烤制蛋挞的时候温度调的过高

蛋挞皮 4个，蛋挞液 适量

1、准备蛋挞皮

2、提前解冻蛋挞液如果没有就打一个鸡蛋，加牛奶，糖，过筛

3、空气炸锅180度，15分钟

二、蛋挞皮锡纸能放空气炸锅里吗？

空气炸锅需要放锡纸，锡纸可以使食材受热更加均匀，锁住食物水分，防止被烤焦，同时还可以防止炸锅锅壁和食篮底部粘上食物和酱料，方便使用后清理，但是用锡纸包裹食材烹饪的时候，烹饪时间需要更久一些。

锡纸的熔点非常高，空气炸锅虽然会产生热流，但是还不足以把锡纸点燃，其实空气炸锅内放锡纸，还可以防止炸锅锅壁和食篮底部粘上食物和酱料，清洗炸锅也方便了许多。

综上，可以放入空气炸锅。

三、好吃的家庭蛋挞空气炸锅？

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将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开到两个碗里，制作蛋挞液只需要蛋黄。剩下的蛋清你可以做些其他的。

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将适量的牛奶倒入装有蛋黄的碗里。

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加入白糖和奶油，搅拌均匀。这里看个人的喜好，白糖可以多放一些，个人很喜欢甜一点的。但是放的少了就没有甜味味道就会差一些。如果没有奶油也可以不放。

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将搅拌好的蛋挞液倒在蛋挞皮里。蛋挞皮可以自己做，也可以去买现成的。自己做的话需要花费点功夫了。

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将弄好的蛋挞放在空气炸锅里（或者烤箱里），这里我用的是韩式现代空气炸锅，本人认为这个还是很好用的。时间设定为10分钟，温度设为180度。然后等待就好了。

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本人给家人做过很多次，吃起来很好吃。你们也快试试吧。

四、半成品蛋挞空气炸锅做法？

您好，材料：

- 蛋挞皮： 6个

- 鸡蛋： 2个

- 糖： 30克

- 牛奶： 120毫升

- 淡奶油： 60毫升

- 香草精： 1/2茶匙

- 盐： 少许

步骤：

1. 将蛋挞皮放到空气炸锅的烤盘中。

2. 将鸡蛋、糖、牛奶、淡奶油、香草精和少量盐混合在一起，搅拌均匀。

3. 将混合物倒入蛋挞皮中，填充至五分之四的容量。

4. 在空气炸锅中预热至180°C。

5. 将蛋挞放入烤盘中，烘烤12-15分钟，直到酥皮金黄色。

6. 取出蛋挞，让其冷却一会儿，然后即可享用。

提示：

- 如果你的空气炸锅没有烤盘，可以用锅内置烤盘代替。

- 如果你想要更加浓郁的味道，可以加入一些椰浆或椰子粉。

- 如果你喜欢更加甜蜜的味道，可以增加糖的分量。

五、蛋挞用空气炸锅185度烤多少分钟？

空气炸锅蛋挞180度烤15分钟左右。一般蛋挞皮从冰箱拿出来后应进行解冻，放置常温下6-8分钟左右即可。空气炸锅制作蛋挞前，需要先将空气炸锅在160度左右的温度下预热，时间控制在5分左右。用空气炸锅做蛋挞温度可以设置的比烤箱低一些，如果一次性制作的蛋挞太多，制作的时间可以稍微延长，不过最好一次性烹炸的少一些，以免因为空气炸锅内蛋挞数量太多，受热不均匀。

六、空气炸锅15种早餐家庭版？

1、馒头片：将馒头切片，打3个鸡蛋，在鸡蛋里倒适量的盐、油，搅拌均匀后，涂在切好的馒头片上，放入空气炸锅，180度炸5分钟左右即可。

2、烤玉米：将玉米清洗干净，沥干水分，放空气炸锅里，温度设定200度，时间设定15分钟即可。

3、烤红薯：将红薯放入空气炸锅，带皮烤无需锡纸。空气炸锅设置温度200度，时间30分钟，启动开关即可。

4、炸鸡翅：将鸡翅洗净后，放在清水中浸泡30分钟，倒掉血水清洗干净，加入腌料入味。再将空气炸锅预热200度，把鸡翅放入炸锅，皮面朝下，炸10分钟即可。

5、蛋挞：空气炸锅先180度预热5分钟，将鸡蛋打入碗中，加入少许白糖，打发均匀；再将100ml的纯牛奶加入鸡蛋液里，搅拌均匀；再将搅拌好的蛋挞液用筛子过滤， 倒入蛋挞皮里。空气炸锅先180度烤5分钟，再160度烤10分钟左右即可。

七、元宵蛋挞皮空气炸锅的做法？

蛋挞皮5个，香肠3根做法1.蛋挞皮解冻，剥离锡纸托，用刀将蛋挞皮分成两等份2.香肠切成小段，包入蛋挞皮中卷成卷，刷上蛋液，撒上黑芝麻3.空气炸锅180度15分钟。

八、空气炸锅烤蛋挞需要放烤盘吗？

空气炸锅可以做出美味的烤蛋挞，不需要使用烤盘。

制作烤蛋挞的时候，可以将蛋挞皮直接放入空气炸锅的烤盘或者篮子中，然后将蛋液倒入蛋挞皮内，再将烤盘或者篮子放入空气炸锅中烤制即可。

烤蛋挞的时间和温度需要根据不同的空气炸锅和配方而定。建议在制作前先查看空气炸锅的使用说明书，根据说明书提供的温度和时间设置进行操作。

另外，也可以在烤制的过程中不断观察烤制效果，以便及时调整烤制时间和温度，确保烤出美味的蛋挞。