家用燃气炉灶技术

一、家用燃气炉灶技术

1.打开电源开关，风机运转，旋转风阀，将风微微开启。

　　2.打开点火气阀，用明火点燃点火棒，放入灶内，再开启燃烧器气阀门。再逐渐开大风阀，同时调节气阀，使火焰合适稳定。（切忌：先放气，后点火）

　　3.点火完成后，必须关闭点火棒气阀门。

　　4.工作结束后，必须先关闭气阀门，待灶内余气全部燃烧后，再关闭风机。

　　(二)保养

　　1.每班完成作业后，必须检查气阀门是否关闭严密。

　　2.每班完成作业后，必须保证灶具清洁和台面干净。

二、家庭燃气灶

燃气灶火力50好

燃气灶火力45与50区别就是出火热流量大小的不同，50比45的热流量大，做出来的饭菜时间短，熟的快，适应家庭人口比较多的使用出火热流量大的灶具。

三、家用燃气炉灶怎么安装

天然气灶安装方法如下：

1、将天然气阀的开关关掉，将灶面清理干净。

2、将灶具的包装打开，检查一下零部件有没有备齐。

3、把煤气灶的电池安装上。

4、将天然气管子套在灶的进气管，再使用螺丝刀拧紧。

5、将灶具平整放在台面上，调整一下风门即可。

天然气灶安装细节如下：

1、天然气灶的安装区域一定要选择好才行，同时还要远离灌装液化气、煤油等，防止发生一些爆炸的危险。而且天然气灶也是要专业人员施工才可以，这样才能将各种危险降到最低，如果到了后期个人想对这个设备整改时一定要严禁个人私自处理，应该要跟专业人员联系才可以，还要根据家族中整体格局给出一个合理的建议，再改装一下。

2、燃气调压设备安装时也要特别注意，周围不能放置一些杂物，要不到了后期使用时就会受到一些阻碍。还要注意一下它的安全检查，公司会安排时间对它定期检查，但是建议自己每隔1-2个月就要试一下管道会不会出现漏气，将肥皂水刷在管道上，这种方法也比较简单。

四、家用燃气炉灶的使用年限?

国家在《家用燃气燃烧器具安全管理规定》中已经做出了明确的规定：家用人工煤气灶具使用年限是6年，天然气燃气灶使用年限是8年。并且在每次使用完后都需要确认阀门是否关闭，以保证不会出现燃气泄漏的危险。

同时正规厂家生产的燃气灶，一切零部件都有使用标准，超过了使用年限就要及时更换。

五、家用燃气炉灶基夲指标是何意思

1.气密性。燃气灶一旦出现泄漏，会引起爆炸、火灾等事故，造成人身伤亡和财产损失。因此国家标准对泄漏量的要求十分严格。规定从燃气入口到阀门，漏气量不大于0.07L/h，自动控制阀门的漏气量不大于0.55L/h，同时从燃气入口到燃烧器火孔无燃气泄漏。

2.烟气中一氧化碳浓度。燃气燃烧会产生一氧化碳和二氧化碳等废气。其中一氧化碳具有剧毒，且中毒不易被察觉。燃气灶的燃烧废气多数直接排放在厨房中，不能即时排至室外。烟气中一氧化碳浓度过高，会造成潜在危险。标准规定干烟中一氧化碳体积百分比浓度不大于0.05%。

3.热负荷。热负荷即加热功率，该项目是燃气灶最主要的热工性能指标之一。热负荷的高低由产品结构和燃气燃烧系统决定。不同热负荷的灶要有与之配套的引射管、喷嘴、燃烧器、头部等结构。热负荷大小不能随意标称，一般灶的热负荷在3kW到5kW之间。国家标准规定双眼或双眼以上的灶有一个主火，主火折算热负荷：红外线型不小于3kW，其他类型不小于3.5kW，同时规定实测折算热负荷与标称值的偏差不超过10%。

4.热效率。该项目是燃气灶热能利用的效率，是衡量燃气灶热工性能最重要的指标，也是国家能源政策控制的项目，国家标准中热效率规定为强制性条款。嵌入式灶和台式灶的结构形式不同导致两者热效率整体水平不一样。嵌入式灶热效率的总体水平比台式灶低。标准要求嵌入式灶热效率不低于50%，台式灶热效率不低于55%。

5.熄火保护装置。燃气灶会出现因溢汤、风吹等造成的意外熄火情况，如果没有控制措施，燃气会大量泄漏，其后果十分严重。为防止泄漏，燃气灶必须加装熄火保护装置。熄火保护装置一般有热电式和离子感应两种控制方式。标准规定熄火保护装置的开阀时间不大于15s，闭阀时间不大于60s。

6.电气安全性能。部分燃气灶具因功能多元化和控制的智能化使用了交流电，还有使用燃气和电加热于一体的气电两用灶。燃气灶多用在湿热的厨房环境，因此对此类灶除了在燃气方面的安全要求外，还有对其电气安全性能的严格要求。标准规定要有防触电保护措施、可靠的接地措施，较大的绝缘电阻，较小的泄漏电流和足够耐电压强度，以保证此类灶的使用安全。

六、家用燃气炉灶要使天然气完全燃烧应注意

有个东西每家每户都能见到，大部分人烹饪都要靠它一旦出现问题，会让人非常头痛。你知道是什么吗？没错！燃气!

一、日常生活中如果你稍加注意或许会避免许多问题哦！

一般情况下，如果燃气灶在使用的过程中突然出现熄火，就应该马上停止做饭。将火关闭，开门窗散气，确定是否有燃气的味道。

如果不能搞定可以请专业的师傅哦！

二、使用燃气灶的过程中要保持它的清洁。

饭菜类的食物掉在上面一定要及时擦掉，燃气炉上的油渍也要及时清理。

最好能养成定期清理和保养燃气灶的习惯，这样有利于延长燃气灶的使用寿命除此之外，还要保持通气孔的畅通。

如果燃气灶用着用着就出现火苗变小或灶头发黑，极有可能是油污堵住通气孔造成的，要定期使用小铁丝疏通通气孔，防止阻塞，引起不必要的麻烦。

三、使用燃气灶的时候，不要长时间离开。

因为你不知道什么时候火会被溢出的汤水或者刮起的大风扑灭，造成漏气。煮汤或者烧水的时候，锅里不要装得太满。使用完毕后，最好能记得关上燃气的总阀门。

四、燃气具的说明书是个好东西。

燃气具购置回来后，最好先认真学习一遍产品说明书，把上面所列明的功能特点、使用禁忌、清洁方法等了解清楚，可以让你在使用中少走不少弯路。

在燃气具“服役”有段时间后，产品说明书也可以在清洁灶具、维修故障方面提供不少帮助。

所以这个宝贝可千万要保存好，不要弄丢啦。

1 、不锈钢面板：耐高温，怕划伤，打理不及时容易在面板上留下污渍。

2、玻璃面板：美观大方，易打理，有自爆的可能。

3、热流量：热流量代表的是燃烧时所产生的热量，要挑选热流量高的同时，还要看火盖的大小，燃烧气进风的方式，出气喷嘴的大小等综合因素(比如：篝火的热流量肯定大，但同时烧一锅开水未必比灶具快，这是热能利用率的高低决定的)。

4、燃烧气进风的方式：因现在都是嵌入式灶具，上进风可以保证开关柜门而不会对火力产生影响，并且能保证氧气的供给充足，保证火焰能始终保持蓝色火焰。

七、家用燃气炉灶怎么选

选购一台好燃气灶具应注意以下几个方面：

1、标识检查产品标签上适用燃气种类与您家是否一致。如果灶具上找不到适用燃气种类的标签，这种灶具肯定是不合格品，绝对不能买。

2、灶面材料灶面材料主要有不锈钢和钢化玻璃两种，不锈钢灶面材料结实，但长期使用后污渍较难清洗。同时，不锈钢灶面越厚越好，而一些劣质产品灶面厚度不足0.3毫米，在使用中易发生塌陷情况，容易造成人身损害。玻璃灶面美观大方，易于清洁，长期使用后易光亮如新，但若买到劣质品，则在使用过程中易发生玻璃爆裂现象。

3、炉头炉头材料主要以不锈钢、铸铁及铜制锻压为主，由于炉头长时间被火烧烤，易发生变形，因此炉头材质及厚度都很重要，一般情况下炉头越重越好。

4、火力要求至少有一个炉头是大火力的，以满足爆炒的需求，即一般选择热流量在3.6千瓦到4.2千瓦即可，另一个火眼可以选择3.6千瓦以下的，以便蒸、煮、煲汤时使用。

5、火盖形状燃气灶具按照火盖形状划分为直火盖及旋转火盖。通常，旋转火盖烧烧热效率较高，火力较集中，适合于爆炒。但旋转火烟气中一氧化碳含量易超标，而直火盖火力比较均匀，烟气中一氧化碳含量一般不易超标。扩展资料：燃气灶有5种不同的分类，按使用气种分，有天燃气灶、人工煤气灶、液化石油气灶等3种；按材质分，有铸铁灶、不锈钢灶、搪瓷灶等，按灶眼分，有单眼灶、双眼灶、多眼灶；按点火方式分，有电脉剖点火灶、压电陶瓷点火灶等；按安装方式分，有台式灶、嵌入式灶。在选购时应注意以下几个问题：

八、家用燃气炉灶一般用多少火力的

一般家用燃气灶火力功率有3.4千瓦、3.7千瓦、3.8千瓦、4.0千瓦等。通常家用燃气灶的功率选用3.8到4.0千瓦的最合适,其中4.0千瓦的功率在热效率高的燃气灶上,火力可以达到5.0千瓦,热效率接近60%。此外在选择燃气灶时,还应该注意它的尺寸大小。如果厨房较小的话,应选择小尺寸的燃气灶。

一、选择燃气灶的技巧如下:

1、选颜色,燃气灶的颜色应以厨房颜色相应。一般厨房颜色为黑白灰色调的话,选购时可以采用不锈钢面板的燃气灶。若厨房颜色丰富的话,可以选择钢化玻璃面板的燃气灶,这样可以使厨房显得更加美观。

2、选尺寸,如果厨房较小的话,应选择小尺寸的燃气灶。若厨房面积达到6个平方以上的,建议选择大尺寸的燃气灶。

3、看面板材质,一般的燃气灶面板材质为不锈钢、钢化玻璃、陶瓷三种。其中不锈钢面板比较耐热,在清洁上也更容易。钢化玻璃面板是一种新型的材料,它比较耐看,非常美观。但它容易出现火孔堵塞,所以需经常清理灶圈上的杂质。陶瓷面板应表面经过烤漆处理,所以它的光泽度和美观度都比较高,但它容易碎。

4、看火力,一般判断火カ大小有以下步骤:一是看热流量;一般的燃气灶都会有热流量标识,一般好的燃气灶热流量在3.8到4.2千瓦之间。二是看有效火力;效火カ指的是锅具实际吸收的热流量大小,这就要看燃气灶的热效率决定。

九、家用燃气炉灶可以烧几小时

这个要根据使用情况和灶具规格来确定。

燃气灶最小火一个小时要0.12-0.18立方米燃气。

单头与双头。家用燃气灶开双头时与开单头时每小时消耗的天然气不同。

功率。燃气灶的功率不同，一般在3.5-4.2之间，灶具上有标明的。