商用炉灶推荐 八大商用炉灶推荐

一、商用炉灶推荐

以下是一些广受认可的商用炉灶品牌，它们在商业厨房领域享有良好的声誉（按字母顺序排列）：

1、Blodgett

Blodgett是美国著名的商用炉灶品牌，提供高质量的炉灶和烤箱产品，特别擅长制造烤箱和蒸汽炉。

2、Garland

Garland是美国知名的商用厨房设备制造商，其炉灶产品以高效性能、耐用性和创新功能而闻名。

3、Imperial

Imperial是一家具有悠久历史的美国商用炉灶品牌，提供各种类型和尺寸的炉灶，适用于不同的商业厨房需求。

4、Rational

Rational是德国知名的商用炉灶品牌，专注于制造高端的蒸汽炉和烤箱，以其先进的技术和创新性能而受到全球厨师的青睐。

5、Southbend

Southbend是美国领先的商用厨房设备制造商，其炉灶产品以可靠性、耐用性和多功能性而备受赞誉。

6、Vulcan

Vulcan是美国知名的商用炉灶品牌，提供各种类型的炉灶和烤箱，以其高质量和卓越性能而受到专业厨师的推崇。

7、Wolf

Wolf是美国豪华厨房设备品牌，其商用炉灶产品以精湛的工艺、高端的设计和出色的性能而著称。

8、Zanussi

Zanussi是意大利知名的商用厨房设备制造商，其炉灶产品以创新设计、高效能和可靠性而备受欢迎。

以上是一些备受推崇的商用炉灶品牌，但在选择商用炉灶时，您还需要根据自己的商业厨房需求、预算和特定功能来进行评估和比较。

二、商用炉灶优缺点

优点如下： 　　

1、加热速度快---商用电磁炉能使锅底的温度在15秒内升到300度以上，速度远快于油炉及燃气炉，大大节约烹调时间，提高出菜速度。 　　

2、节能环保--商用电磁炉无明火，锅体自身发热，减少了热量传递损失，因而其热效率可达 80%至92%以上，而且无废气排放，无噪音，大大改善了厨房环境。 　　

3、多功能性---商用电磁炉“炒、蒸、煮、炖、涮”样样全行。 　　

4、容易清洁---商用电磁炉没有燃料残渍和废气污染，因而锅具、炉具都非常容易清洁，这在其它炉具是不可想象的。 　　

5、安全性高---商用电磁炉不会像煤气那样，易产生泄露，也不产生明火，安全性明显优于其它炉具。

6、经济实惠---商用电磁炉是用电大户，但由于加热升温快速、电价相对又较低，计算起来，费用比煤气、天然气都要便宜。　

7、精准温控---商用电磁炉可精准控制烹饪温度，既节能又保证食品的美味，便重要的是有利于中餐菜肴制作标准的推广。 　

不足之处： 　　

1、温升特别快，开炉之前应做好准备工作，否则，容易发生空锅干烧，缩短锅具和商用电磁炉的使用寿命; 　　

2、电磁炉的功率与锅具密切相关，因此对锅具要求较高，锅的通用性较差; 　　

3、电磁炉工作时，锅底与锅身的温度相差较大，烹调时，如果不及时翻动锅底容易烧焦; 　

4、电磁炉无明火，一般人难以直观掌握火候，专业厨师从明火改为电磁炉需要较长时间适

三、商用炉灶十大品牌排行榜

哦，点火着了，以后它的旁边有一个调节开关，你调大顺时针，你可以调大一点，你要调小芳左边悬一点

四、商用炉灶十大品牌有哪些

现有商用节能炉灶基本上是以液化气、天然气、柴油为燃料，火力大小调节主要是通过进油或者进气手动阀来实现控制。

五、商用炉灶十大品牌排行

三分钟到5分钟我就要去想，那也是不需要技巧，坏了就可以修修了，修好了就可以用。

六、商用炉灶品牌排行榜

1、光线不宜太强,如果光线过强,可以适当遮挡。这主要是为了观察火焰。

2、不宜空烧调节,最好放上平常使用的锅具,而且锅里面加上东西,也就是让锅具处于工作状态下。

3、检查风门片与引射器是否紧贴,弹簧弹力是否正常、足以顶住风门片。如果是,才可以进行以下的风门调节。

4、将风门关至最小,观察火焰颜色与火力大小,再调到最大进行观察。记住前两种状态后,进行风

七、商用灶台品牌排行榜

商用灶台的风机一般都是有大、中，小档之分，看炒菜时的呛度来调档位。

八、商用灶什么品牌好

1、西门子煤气灶

它的款式新颖，安全措施增强，材质、功能和性能等均有所改善。在生产质量和可靠性，工艺水平，自动化和智能化程度，性能指标的先进性，节能和环保，安全使用等方面也都有所改善。

2、美的煤气灶挺不错的。

美的煤气灶是通过向设在灶体及上盖之间的间隙供应自然空气的方法，来补充燃烧时的空气的不足，进而促进燃烧，减少一氧化碳及氮氧化物生成，特别是通过向设在灶体及上盖之间的间隙供应自然空气的方法，来补充燃烧时的空气的不足，进而促进燃烧，减少一氧化碳及氮氧化物生成的煤气灶。

3、华帝煤气灶还是很不错的，

华帝燃气灶的聚能技术使将微焰和光波相结合，火苗仅仅2mm高，可以紧贴燃烧体，这样的设计可以节能省气，能效变得更高，而且在热效率的反应上，只需45秒，对比传统的一般燃气灶，可以将热效率提高到37%，大大的方便了我们的生活。调节气阀，可以充分的实现燃烧器的局部燃烧，也不会浪费燃气，做到了充分的节能，而传统的燃气灶采用普通的直火，火力分散，而且加热面积有限，燃烧率也非常低，不节能。

九、商用燃气灶具十大名牌

董明珠是格力集团董事长，不是什么名牌然气灶具。

十、商用灶具厂家

1、商用燃气灶标准: 单个燃烧器额定热负荷不大于80 kW的炊用燃气大锅灶、燃气蒸箱;单个燃烧器额定热负荷不大于60 kW的中餐燃气炒菜灶;单个燃烧器额定热负荷在10 kW～40 kW的燃气矮仔炉、矮汤炉和单个燃烧器灶眼额定热负荷不大于10 kW的燃气煲仔炉、平头炉。

2、其它类型的商用燃气灶具和使用液体燃料的灶具可参照执行。

十一、商用厨房灶具品牌十大排名

1、樱花厨具 (全球知名品牌，中国名牌,江苏名牌) 

2、方太厨具 (中国驰名商标,中国厨房领域著名品牌) 

3、德意厨具 (中国名牌,中国驰名商标) 

4、老板厨具 (中国名牌,国家免检产品,中国厨房电器的知名企业) 

5、华帝厨具 (中国名牌,中国驰名商标) 

6、海尔厨具 (世界名牌,中国名牌,中国驰名商标) 

7、帅康厨具 (中国名牌,浙江名牌) 

8、 欧琳厨具 (中国名牌,中国驰名商标) 

9、欧派厨具 (中国名牌,广东名牌)

10、美的厨具 (中国名牌,中国驰名商标)