洛德工作台冰箱商用冷藏柜酒店厨房制冷设备怎么调节温度？

数字越小，表示温度越高，数字越大，表示温度越低。夏天，一般调在3档左右就足够了，食物少的话，也可以调到2档。冬天，一般调到4档左右，还要看一下冰箱内的食物，东西多，就稍微调低一点，东西少，就调高一点。冰箱通常都会配置温控器，有些是通过冰箱外部的控制面板操作，而有些则是通过调内部的节档位进行温度的调整。外部的控制面板只需要调整至需要的温度即可，而内部的温控器则是档位越高，冰箱内温度就越低。一般情况下，冷冻室达到-18℃后，每下降1℃都是很困难的，若连续保持在-24℃以下，冰箱将会提高很多能耗，同时也会因内外温差大、冷量散失多而出现压缩机运行时间很长甚至不停机的状况。