600人学校食堂配置多少人？

600人的学校食堂配10人左右就可以了。

学校食堂是为学校里的老师和学生服务，一天要提供三餐，既要做到饭菜可口，又要做帐目清楚。要有专职干事负责会计工作，有专职人员去采购，还有洗菜搞卫生的，有厨师炒菜，有阿姨帮分饭菜，这样算来，大约需十名员工才可以。