一、消毒柜国标二星
消毒柜目前还没有三星级。
消毒星级表示消毒柜消毒效果强弱的级数,国家标准中规定了一星、二星两个级别的消毒要求。
一星级代表消毒柜可有效杀灭大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等抗力一般的细菌;
二星级代表消毒柜可有效杀灭乙肝病毒等顽固性病毒及细菌。
二、消毒柜国标尺寸是多少
1.嵌入式消毒柜尺寸:一般来说长600mm左右,宽420-450mm左右,高650mm左右差不多,一般家用消毒柜标准尺寸80L~100L的就行了。壁挂式消毒柜尺寸:这种消毒柜需要根据自己家装厨房的设计而定,壁挂式消毒柜它的消毒柜标准尺寸一般在80L~100L就可以了。
2.一般长600mm左右,宽420-450mm左右,高650mm左右。其次主要关注消毒柜内部的设计是否合理性,一般家用消毒柜标准尺寸80L-100L的就行了。每款消毒柜尺寸也会有略微的差别,但是同时也会有一个对应的开孔尺寸,没有固定的标准。
三、消毒柜国标分类
消毒星级——表示消毒柜消毒效果强弱的级数,国家标准中规定了一星、二星两个级别的消毒要求。
一星级代表消毒柜可有效杀灭大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等抗力一般的细菌;
二星级代表消毒柜可有效杀灭乙肝病毒等顽固性病毒及细菌。
目前消毒柜消毒主要有两个消毒方式,一就是高温消毒,再就是臭氧或臭氧紫外线消毒。
四、消毒柜国标星级标准
消毒星级指的是消毒的级别。分为一星级消毒标准和二星的消毒标准。
消毒柜消毒星级标准规定:消毒柜(室)消毒效果划分为两个等级,一星级和二星级。
一星级消毒标准:能杀死大肠杆菌等具有代表性的菌种。臭氧消毒时,消毒柜内臭氧浓度应大于等于每立方米20毫克,消毒时间应大于等于30分钟;高温消毒时,消毒柜内消毒温度应大于等于100摄氏度,消毒时间应大于等于15分钟。
二星级消毒标准:除能消灭大肠杆菌外,消毒对象还有“脊髓灰质炎病毒”等具有代表性的菌种。臭氧消毒时,消毒柜内臭氧浓度应大于等于每立方米40毫克,消毒时间应大于等于60分钟;高温消毒时,消毒柜内消毒温度应大于等于120摄氏度,消毒时间应大于等于15分钟。
五、消毒柜国标一星
现在市场上的消毒柜等级主要有一星级和二星。
国家质检总局和中国标准化委员会发布的《食具消毒柜安全和卫生要求》新标准对消毒柜的定义、适用范围、分类、级数、标志和说明、物理与化学性能、效果检测、安全和技术规范等均作出明确规定,按照规定消毒柜分为两个等级。
一星级消毒标准:能杀死大肠杆菌等具有代表性的菌种。臭氧消毒时,消毒柜内臭氧浓度应大于等于每立方米20毫克,消毒时间30分钟左右。高温消毒时,消毒柜内消毒温度应大于等于100摄氏度,消毒时间15分钟左右。
二星级消毒标准:除能消灭大肠杆菌外,消毒对象还有脊髓灰质炎病毒等具有代表性的菌种。选择臭氧消毒时,消毒柜内臭氧浓度应大于等于每立方米40毫克,消毒时间60分钟左右。高温消毒时,消毒柜内消毒温度应大于等于120摄氏度,消毒时间15分钟左右。
消毒方式
高温消毒,就如名字所见,这种方式的消毒柜主要是通过红外线杀菌的原理,利用120℃以上的高温来杀死细菌,从而对餐具起到灭菌消毒的作用。
臭氧消毒,臭氧消毒主要是一种化学的消毒方式,消毒柜通过臭氧的释放破坏细菌的生存环境,从而达到杀菌的目的和效果。
物理消毒
物理消毒柜主要是一类利用光波来进行消毒的产品,光波杀菌主要分为紫外光杀菌和巴氏消毒技术,通过电脑程序控制紫外线的照射量,利用光线对致病菌进行清除。
附加功能
消毒柜设有消毒、保温、烘干、开门报警等多种功能。一般消费者购买单一消毒功能消毒柜即可,为适合不同种类的食具消毒,可考虑购买臭氧、高温消毒型双门柜,其他功能则可根据不同的需求来选用。保温功能主要保持食具具有一定的温度,使用食具时手感较舒适,尤其适合于广大的北方地区。
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