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学校食堂怎么清洗筷子?

262 2024-03-24 13:42 admin

学校食堂清洗筷子一般有以下步骤:1. 首先,工作人员要先将使用过的筷子进行分离分类,将不同类型的筷子分开。2. 然后,将筷子进行清洗,可以使用洗碗机或者手工清洗。如果使用洗碗机,将筷子放入特定的筷子篮子中,进行清洗和消毒。如果是手工清洗,工作人员需要用洗洁精和热水,在洗碗池中清洗筷子,确保筷子表面的污物都被彻底清洗掉。3. 清洗完后,要将筷子进行漂洗,确保没有任何清洗剂残留在筷子上。4. 接下来,将筷子放入专用的消毒器中进行消毒处理。消毒器会使用高温蒸汽或紫外线等方式对筷子进行杀菌消毒,确保筷子的卫生。5. 最后,将消毒好的筷子晾干,并储存在干燥的地方,准备下次使用。以上是一般的学校食堂清洗筷子的步骤,具体的操作可能会因学校的实际情况而有所不同。食堂在清洗筷子时通常会严格遵守卫生标准,确保食物的健康安全。

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