家用小电烤箱给人们的生活带来了极大的方便。那么家用小电烤箱如何使用?下面就来看看吧!
1、电烤箱的摆放 电器都要平稳摆放,电烤箱也是一样的,要放在平整稳固的地方,还要保证它能固定好,注意电源的使用, 插座 应该对应而且保持清洁。 2、控制温度 电烤箱工作的时间要根据食物的品种和量来调节,冰冻食物和瘦肉烧烤的时间会略长,烘烤食品时要记得翻面让它受热均匀,不要在电烤箱工作的时候频繁的打开炉门避免热量散失。 3、注意正常现象和隔热 如果烘烤的是带有水分的食物,炉门上会有水汽凝结,如果烧烤的是肉类食物,会有油烟冒出,这都是正常的现象。不过注意的是工作后的电烤箱会很热,取出食品时要停好电,避免烫伤手指。 |
家用电烤箱如何选择:
1、看容量 虽说是家用电烤箱,但是容量也不能太小,一般家用电烤箱要尽量选择30升以上。如果你已经有烘焙基础的,建议也可根据需要选择更大的烤箱,烤箱越大越好。 2、看温度 选择能够上下分别调温度的电烤箱,现在市面上应该多数烤箱都能满足这个条件。因为有些食物需要不同的上下温度的。 3、看内胆 电烤箱的内胆有镀锌的,镀铝的,不粘涂层的,搪瓷的,其中搪瓷的是*的,不粘涂层比较容易清洁,镀锌的稍微差点,能够选择好点的还是选择好点的吧。 4、看发热管 电烤箱的发热管也有好几种,一般选择有6条发热管的或者是M型发热管的,面积较大,温度会比较均匀些。 |
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