公办学校食堂手工明细账怎么记账？

对于公办学校食堂手工明细账的记账，需要按照规定的账户分类进行记录，如食品原料、劳务费、设备维护等。每次发生进货或销售时，需要记录相应的日期、收入或支出金额以及发票或凭证号码等信息。

同时，还需要进行财务汇总，将各个分类的金额进行分类汇总，再将所有分类的金额汇总得出收入、支出等财务报表，用以监督经营状况。此外，还需要做好税务和审计等各方面的工作。