微波蛋糕粉可以在烤箱里做吗

一、微波蛋糕粉可以在烤箱里做吗

我都有 我都用 事实上两者不具可比性有人说烤箱麻烦 其实一点也不 看你要用它干什么 如果只是加热熟的食物 完全不需要预热比如加热芝麻烧饼 烤箱非常适合 150度 冷炉子直接放进去 七八分钟就好 保证口感酥松适宜 微波炉就算不硬心 也达不到这效果但加热馒头 微波炉就能通过补充水分的方式模拟蒸的效果 打死烤箱也办不到烤红薯大家都可以 但烤箱慢很多 微波炉用湿润的纸包一下 很快烤好微波炉热冷冻的米饭 口感可以像新鲜的一样 烤箱会很绝望烤箱可以烤鱼 微波炉可以蒸鱼 不过 用铝箔包住鱼烤箱烤 也能有接近的效果烤箱可以烤瓜子 微波炉可以解冻烤箱可以带出食物的焦香 微波炉不能烤箱基本不会让食物爆炸 微波炉会烤箱可以灵活选择上下火烘烤 微波炉绝对不能微波炉可以高温消毒 烤箱不能微波炉热牛奶等大部分液体快又好 烤箱不是绝对不能而是这么做太二了你自己选吧或者就像他们对待iPad Air和iPad mini的态度：两个都要

二、微波炉用蛋糕粉做蛋糕

　　微波炉做蛋糕　　准备的材料：　　面粉80克 泡打粉5克 鸡蛋4只 牛奶60ml 白糖80克 油少许　　首先，黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。然后，将蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀.　　将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。然后倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。接着开始打蛋白了。先打一会，看到一些泡泡了，加入40克白糖，也可分2次加白糖，继续打……一直打到蛋白的泡沫发起来了，而且比较细才可以。看看蛋黄混合液和蛋白的成果。　　然后，将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加。完全搅拌均匀后，准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油。将完全混合好的粉浆倒进容器……记住了，装粉浆的时候一定别装太满了，要留一定的高度给它膨胀。　　把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来。然后就可以进微波炉了！想加热均匀一些的话，就先在下面垫一双竹或者是木的筷子，然后把容器放在筷子上。微波炉调至中高档火力，5分钟左右。5分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。完成后，拿出来，倒扣在盘子上就OK啦！想要做什么造型的，可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什么的。不做造型的就直接切开来吃。　　还有一种方法：　　材料：自发粉、5个鸡蛋、砂糖、泡打粉、牛油（或黄油）、牛奶　　方法：　　1）先将蛋白和蛋黄分开。　　2）蛋黄+砂糖，打均匀。　　3）蛋白+砂糖，多打一会。这是一个重要的步骤，需要一定的耐心，千万不能偷懒，尽管手会很酸。随后加入一勺泡打粉，打均匀。　　4）牛油加点热水，用微波炉叮十秒，将其融化　　5）将牛油加入蛋黄中，并搅匀。如果有奶油的话，最好加点。　　6）将弄好的蛋黄慢慢的加入打好的蛋白中，并搅匀　　7）将大约一半（200g左右）的自发粉用筛网慢慢筛入蛋液中，并搅匀，成为面浆。如果没有筛网的话，就像我一样，直接加入自发粉，但要不停的搅拌，以防形成小粉团，如果真的有小粉团的话，那只好洗干净手，嘿嘿，慢慢弄散吧　　8）加入70毫升牛奶到蛋液里，然后把这些东西放到微波炉里高火弄1分钟，不行的话再弄一分钟，一直到松软为止。

三、微波炉蛋糕粉可以用烤箱烤吗

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把烤箱加热到180°。

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把你调岔的烤盘用喷雾喷一下，待用。

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把牛奶倒入一个量杯，数量是背面的蛋糕配方指定的确切数量。

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用慢火把黄油融化，或者用微波炉也可以，然后倒入搅拌碗。

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用低速电动搅拌器搅拌黄油，添加鸡蛋，然后继续搅拌直到充分混合。

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添加三分之一蛋糕混合物，加入二分之一的牛奶，继续混合。重复这个过程，直到所有的蛋糕粉和牛奶被用完

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关闭电动搅拌器迅称低，用橡胶刮刀清理碗。

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继续用电动搅拌机搅拌面糊，逐步提高转速到高速，直到颜色变浅。

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将面糊倒入准备好的碗，把碗的边缘清理干净，放入烤箱。

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烤18分钟到40分钟（取决于你烤箱的温度和蛋糕的重量）。

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当放在蛋糕中心的牙签或者木签干净地露出来时就好了。

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从炉子里拿出蛋糕，冷却，完成。

四、微波炉蛋糕粉可以用烤箱做吗多少度

蛋糕预拌粉就是采用现代食品加工技术制成的一种新型方便食品 ，以50g的微波蛋糕预拌粉为主料，辅以家中常用的鸡蛋，也可调入少量的食用油，搅拌后均匀后，送入微波炉高火加热1min，即可得到一个营养、美味的蛋糕。预拌粉蛋糕制作过程:用料：预拌粉100g、鸡蛋3个、水17g、玉米油30g、 做法 ：1、全蛋液打入搅拌桶中。2、预拌粉过筛，撒入蛋液里。3、加入17g水。4、水、预拌粉手动慢速搅拌1分钟。5、然后快速搅拌3-5分钟，至面糊光亮。6、使用电动打蛋器快速打发，花了近8分钟，仍发不起来。7、慢速分3次加入植物油，搅拌均匀约2分钟。8、将蛋糕糊倒入模具6分满。进入烤箱前，用两手将装有蛋糕糊的蛋糕模震动几下，排出蛋糕糊里的气泡。9、将烤箱预热。烤箱温度150℃，烘烤40分钟。10、烤好后的蛋糕从烤箱里取出来，立即将蛋糕倒扣在冷却架上直到冷却，即可脱模。

五、微波炉蛋糕粉可以蒸么

预拌粉可以做蛋糕卷，但需要根据具体的预拌粉产品来确定配方和操作步骤。由于不同的预拌粉配方和成分不同，所以影响其用途和效果的因素也不尽相同。在制作蛋糕卷时，需要根据预拌粉包装上的说明以及所需食材的比例和步骤来准确操作，才能制作出口感松软、味道美味的蛋糕卷。

最好在购买预拌粉时阅读说明并选择适合做蛋糕卷的产品，以免出现操作不当、口感不佳等问题。

同时在操作过程中也需要按照步骤进行，如掌握好各个环节的时间控制、烤箱的温度掌控等，才能制作出口感松软、色香味俱佳的蛋糕卷。