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2024-03-18 22:00
admin以下是牛奶小蛋糕的烤箱做法：
所需食材：
- 鸡蛋 3个
- 细砂糖 80克
- 牛奶 50毫升
- 低筋面粉 100克
- 泡打粉 1/2小匙
- 黄油 30克
步骤：
1. 将鸡蛋和细砂糖放入碗中，用打蛋器搅拌均匀。
2. 加入牛奶，继续搅拌均匀。
3. 将低筋面粉和泡打粉混合，筛入蛋液中，用刮刀搅拌均匀。
4. 将黄油融化，倒入蛋糊中，搅拌均匀。
5. 将蛋糊倒入已经预热至180℃的烤箱中，烤约15分钟左右，或者用牙签插入蛋糕中心，如果牙签取出来干净，则表示烤好了。
6. 将烤好的小蛋糕取出，待凉后即可食用。
温馨提示：
1. 在制作蛋糊时，要搅拌均匀，以免出现结块。
2. 烤箱温度和时间根据个人烤箱的特性和小蛋糕的大小而有所不同，可以适当调整。
3. 烤好的小蛋糕可以根据个人口味撒上适量的糖粉或者加上奶油等装饰。
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