酵素桶自制酸奶怎么做

一、酵素桶自制酸奶怎么做

喝酸奶的时间最好在饭后，因为这时人肠胃中的环境最适合酪氨酸生长，让它发挥更多的健康功效。特别是饭后2小时内饮用酸奶，效果最佳，长期坚持，能起到改善体质的作用。但喝时要记住，酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害，喝完后应及时用白开水漱口或刷牙，以利于牙齿保健。

酵素：专家表示，酵素与一般药品的药理作用完全不同。酵素是体内营养素的一种，不会产生副作用，可以长期服用，有助于重病或疑难杂症的恢复。但是人体个别的差异性非常大，有些人对综合酵素也会过敏，只是反应程度与频率均很轻微。但这些症状并非由酵素副作用引起，简而言之，就是说酵素作为一种对身体很好的营养品，是没有任何副作用的。

二、酸奶机做孝素视频

1、如果不是夏季，温度也不够高，想要快速的发酵松针叶。可以把松针叶。挖一个坑埋到土里面，加少许的酵素然后覆盖上泥土。因为酵素里面含有酵母，所以能够快速发效。

2、如果没有酵素的话，用少许啤酒，啤酒里面也含有酵母。与松针，进行搅拌。埋入花盆，放在有阳光处，进行发酵。大概十天半月，可以发酵成熟。

3、同样还有酵母的，还有酸奶，我们把湿剩的酸奶瓶，用水涮一涮，把水倒入，松针叶。搅拌均匀。放在有阳光的地方。提高温度，就可以快速进行发酵。

4、还可以用水把松针叶，泡上，放入密封容器。那少量酿造醋。这位醋里面含有酵母。也能进行快速发酵。发酵好的松针，可以拌入园土。种花，种菜都很好，如果种兰花或者石斛，君子兰之类的，可以完全用松针作为有机质进行栽培。在使用期间都不必另外施加肥料。

三、酵素机和酸奶机有什么区别

酸奶发酵剂不可以做果蔬酵素。

酸奶发酵剂是制作酸奶所用的特定的微生物培养材料。发酵剂在酸奶生产过程中的作用非常重要，发酵剂是酸奶产品产酸和产香的基础和主要原因。酸奶质量的好坏主要取决于酸奶发酵剂的品质类型及活力。

四、酵素酸奶制作方法

一比一纯天然自然发酵的馒头制作过程

1.准备纯净水或者矿泉水

2.干净的玻璃瓶密封容器

3.无添加剂的面粉（最好是零添加的中裕面粉）

4.整个发酵过程都在密封无菌的环境下发酵

5.我们准备一个小小的量杯，根据你的发酵容器大小，决定每次添加的水和面的多少，但是必须是一比一发酵（一份水和一份面）。

6.制作过程是每次添加一次后密封，完全发酵后再添加第二次，多次添加多次发酵完成后的发酵糊糊，就是我们制作一比一发酵的无任何添加剂的天然发酵菌种。

7.这种发酵菌种第一次制作需要反复添加发酵多次，最少也要6次以上才能用来发酵蒸制馒头。

8.我们每次都要把发酵好的糊糊进行二发，也就是一次添加足够面粉揉发面团，制作馒头纪子，糊糊只是菌种。

把发好的糊糊菌种倒入盆中添加面粉进行揉面，反复多次揉面，揉好面团进行馒头纪子的制作， 把揉好的馒头纪子放入蒸锅中醒发一倍大再开火蒸制（切记把糊糊从瓶中到出时要再瓶中留有底糊湖，密封存入冰箱作为我们下次制作馒头菌种，这样的老肥我们经过反复多年使用里边的蛋白质，就是益生菌群特别丰富，每次发糊糊时候瓶子一打开就会闻到浓浓的原味酸奶的醇香味道）

9.我们用一比一发酵制作的第一次馒头味道不是特别香甜，但是几次后就会好吃的不得了，全程密封无菌就是为了规避空气中的杂菌进入瓶子 ，每次打开瓶子的时候有限的空气就够发酵用的，每次添加水和面一定搅拌均匀 最好用手动打蛋器，把面筋搅拌开才能有效发酵。

最后和酵友们分享的是制作没有任何添加剂的纯天然馒头好处就是能够慢慢调理我们自身五脏，梳理脏器的通畅，让我们自身的益生菌群在身体里起到作用，发挥酶供养我们自己，把毒气从自身该走的地方排出，如出汗排毒，大便排毒等，坚持食用，收获颇多，它对睡眠，大便都有好的作用，吃一段时间你会感觉不一样的自己。

再有菌种制作养好后，可以再次发糊糊制作馒头时，在一发糊糊调制的过程中加入少量酵素原液或者酵素渣，已黑加仑酵素为佳，量的掌握再一瓶子“盖”为宜。

五、酵素 酸奶

酵素最好用专门的瓶瓶罐罐制作。

六、酸奶机可以当酵素机使用吗

步骤 1

准备鲜牛奶（1L），菌粉2包

步骤 2

密封罐沸水烫一下，消毒

步骤 3

冷藏的牛奶、或者秋冬季，可以用热水捂一下牛奶，便于更好的发酵。

步骤 4

牛奶中加入菌粉

步骤 5

我比较懒，就这么直接摇来溶解菌粉了。

步骤 6

将牛奶倒进密封罐，加盖

步骤7

将酸奶叠放进酵素机。为了发酵更好，可以加盖2层保鲜膜。

步骤 8

就是这样了

步骤 9

选择酸奶功能

步骤 10

自动走完酸奶过程，机器提升完成。肤如凝脂吧。