小熊酸奶机中间隔层要放水吗

一、小熊酸奶机中间隔层要放水吗

小熊snj-560酸奶机不用加水，因为制作酸奶时需要恒定温度在35-45摄氏度之间，所以酸奶机内部加水与不加水其实是不影响酸奶正常发酵的，如果是冬天，建议用温度稍高一点的水来保证温度，但是不建议高于47摄氏度，一旦温度过高那么就会杀死益生菌，很可能做不成酸奶。冬天用温水来提高开始温度是可以一定程度上缩短发酵时间的。

二、小熊酸奶机用法

1、消毒，制作前把酸奶机的盖子、勺子等器具进行消毒，保证干净卫生。

2、在容器中倒入酸奶发酵剂与纯牛奶，进行均匀搅拌。

3、搅拌好之后把容器盖好，让酸奶机开始工作，设定发酵时间，等待一段时间就可以做酸奶了

三、小熊酸奶机使用教程

小熊酸奶机自制酸奶详细步骤：

　　1.把冷冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出。

　　2.用开水对酸奶机的容器进行杀菌消毒。

　　3.在容器里倒入少量的纯牛奶，再把酸奶发酵剂整小包倒入容器，用勺子或筷子充分搅拌均匀。

　　4.把剩余的纯牛奶倒入容器，用勺子或筷子再次搅拌均匀。

　　5.把容器盖盖好，放入酸奶机本体内。

　　6.冬天制作的时候，可以在本体内加入温水。

　　7.把酸奶机的上盖盖好。

　　8.插好插头，酸奶机开始工作;微电脑酸奶机需要设定好发酵时间(详情请参照使用说明书)。

　　9.用纯酸奶作发酵源时，发酵时间6-8小时;用酸奶发酵剂作发酵源时，发酵时间8-12小时;发酵时间会受环境温度及原料初始温度的影响，所以环境温度低或用冷藏的牛奶制作时需适当延长时间。但最长不超过14小时。(用纯酸奶作发酵源时最长不超过10小时)。

　　10.发酵好的酸奶凝结成“豆腐花”状，温度在40℃左右可立即食用。夏天的时候，放入冰箱冷藏下，酸奶香味纯正，口感极佳

四、小熊酸奶机需要加水吗视频

　要想做出好酸奶，原料必需新鲜无污染，选用好的菌种，再就是掌握好发酵时间。 现在这个时节发酵只需要8小时就够了，时间过长，上面会有层淡黄色的水此为正常的“离水现象”并非坏掉变质。这种水含乳清蛋白，可以和酸奶一起食用。 如果形成蜂窝状，虽然没坏，但闻起来少了一股香味，吃起来口感也差了一些，如果颜色出现桔红色或有起泡现象或是发出了异味，就表示变质不能食用　　用酸牛奶做引子做出的酸奶没有用菌粉做出来的厚实，细腻。　

原料：盒装鲜奶、菌种一包　　

1、用刚刚烧开的沸水冲烫容器及容器盖1分钟以上，对其进行消毒杀菌。　

2、倒入少许鲜奶，加入菌种搅拌均匀，（一定要搅起泡，搅得手软，否则成品会有颗粒感）加入余下的鲜奶，继续搅匀，然后盖好盖，放入酸奶机发酵缸内，盖上外盖，接通电源，进行发酵．时间一般设定8～12小时.(环境温度低或用冷藏牛奶制作时需要适当延长时间.最长时间不超过14小时.　　

刚做完不是那么细腻,把它放到冰箱冷藏室里进行钝化24小时后口感最好。　

加蜂蜜会变稀，最好加白糖好，还可加入各种水果丁，雀巢巧克力粉（阿华田也行）搅拌均匀,就成巧克力口味.　　

夏天还可加入水果、冰块、蜂蜜混打，滋味醇美。

五、小熊酸奶机需要多长时间

小熊酸奶机要看是哪个季节，如果是夏天8个小时就好，一般10个小时。这是普遍时间。个别的时间是8~12个小时。

做起来很方便，一一周可以做3到4回酸奶。可以晚上睡觉的时候把材料放好放进酸奶机进行发酵，第2天醒来就完成了。几乎和外面买的差不多，而且自己做的更放心。

六、小熊酸奶机需要几个小时

小熊牌酸奶机自制酸奶详细步骤：

　　1.把冷冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出。

　　2.用开水对酸奶机的容器进行杀菌消毒。

　　3.在容器里倒入少量的纯牛奶，再把酸奶发酵剂整小包倒入容器，用勺子或筷子充分搅拌均匀。

　　4.把剩余的纯牛奶倒入容器，用勺子或筷子再次搅拌均匀。

　　5.把容器盖盖好，放入酸奶机本体内。

　　6.冬天制作的时候，可以在本体内加入温水。

　　7.把酸奶机的上盖盖好。

　　8.插好插头，酸奶机开始工作;微电脑酸奶机需要设定好发酵时间(详情请参照使用说明书)。

　　9.用纯酸奶作发酵源时，发酵时间6-8小时;用酸奶发酵剂作发酵源时，发酵时间8-12小时;发酵时间会受环境温度及原料初始温度的影响，所以环境温度低或用冷藏的牛奶制作时需适当延长时间。但最长不超过14小时。(用纯酸奶作发酵源时最长不超过10小时)。

　　10.发酵好的酸奶凝结成“豆腐花”状，温度在40℃左右可立即食用。夏天的时候，放入冰箱冷藏下，酸奶香味纯正，口感极佳。