酸奶机还用加水吗？

一、酸奶机还用加水吗？

酸奶机不用加水，酸奶机，内胆放进机子，直接插上电源就可以了。酸奶机其实就是起到保温的作用，促进酵母的繁殖。如果冬天太冷，温度总上不来，可以加点开水，这样做出来的时间快些，并且口感细腻。

二、优益酸奶机需要加水吗？

夏天使用是不需要加水的。酸奶机的原理就是保证发酵温度，夏天天气比较热，不需要再往酸奶机里加温水了。 另外特别提醒，在调制酸奶的时候只需要酸奶发酵剂或酸奶调配在适当的纯牛奶中，搅拌均匀就OK，绝对不可以加水的喔，否则做不成的。

三、酸奶机做酸奶外面要放水吗？

做酸奶的时候酸奶机里可以放点温水或开水，可以使做出来的酸奶更细腻。自制酸奶的做法一、用料主料：酸奶粉210克、矿泉水650毫升辅料：开水2000毫升二 、做法1、准备一袋酸奶粉2、准备矿泉水3、把酸奶粉倒入酸奶机内桶（酸奶机桶提前用开水烫一下）

4、倒入三分之一水5、摇匀6、再倒入三分之一的水摇匀7、倒入最后的三分之一水摇匀8、放入酸奶机桶9、倒入开水10、拧上盖室温静置8-12小时11、可以了，可以搭配水果、坚果、果仁享用

四、酸奶机做酸奶，容器里面还要不要加水？

冬季放入温水，可使酸奶发酵的更加均匀，更恒温。其他季节不必放水。 做酸奶需注意：

1、所有菌种酸奶不可以加入果料的，更不可用果味酸奶。

2、牛奶加热的温度如过高，会杀死酸奶中的乳酸菌造成发酵失败，如温度过低又会造成发酵缓慢，以摸着不烫手为度（微波炉加热常常会造成受热不均，应该用勺子搅拌一下再试温度）。

3、不可用电饭锅的保温档进行发酵，因为保温的温度过高，保温发酵时，电饭锅必须断电。如果在冬天制酸奶，可以把瓷杯放在暖气上发酵。

4、发酵容器用带盖瓷杯最好，硬塑料杯子也可，但如杯子质量不过关的话，加热消毒时容易变形。盖子很重要，乳酸菌是厌氧菌，无氧环境更有利于发酵。

5、容器消毒最好不用消毒液，因为如果冲洗不干净，会杀死乳酸菌，使发酵失败。加热消毒是最安全的方法。

6、有抗奶（含有抗生素）或还原奶（用奶粉还原成的牛奶）都不适合作制作酸奶的原料。

7、菌种酸奶因为质量不稳定偶尔也会造成发酵失败。

五、酸奶机还用加水吗？

酸奶机不需要加水，酸奶机制作出来的酸奶的稠度与加不加水其实并没有太多的关系，只不过，在加入水之后，水会增加酸奶中的乳酸菌的活性，最终可以更加快速的发酵酸奶，这样便可以很快就能吃上酸奶了。想要吃更加浓稠的酸奶的话，可以选择买高蛋白的牛奶饮品，或者买稠厚型的酸奶发酵粉，这样都可以做出比较浓稠的酸奶，也不需要加入水。

六、酸奶机做酸奶要加水吗？

酸奶机不需要加水，酸奶机制作出来的酸奶的稠度与加不加水其实并没有太多的关系，只不过，在加入水之后，水会增加酸奶中的乳酸菌的活性，最终可以更加快速的发酵酸奶，这样便可以很快就能吃上酸奶了。想要吃更加浓稠的酸奶的话，可以选择买高蛋白的牛奶饮品，或者买稠厚型的酸奶发酵粉，这样都可以做出比较浓稠的酸奶，也不需要加入水。

酸奶机并不需要加水，加水并不会对制作出来的酸奶稠度产生任何影响，想要吃浓稠的酸奶，可以选择高蛋白牛奶或稠厚型的酸奶发酵粉，加水只能在一定程度上，让酸奶发酵得更快一些

七、酸奶机做酸奶的，酸奶机还要加水吗？

不需要

酸奶机在制作酸牛奶的时候是不需要放水的，因为牛奶中本身就含有水分，只要在制作的时候准备好足够的牛奶就可以，并且在制作的时候将酸奶机用热水进行消毒

八、用酸奶机做酸奶时可以加水吗？

　做酸奶不用加水。　　酸奶：　　主料: 800ml-1000ml纯牛奶　　配料:　1g酸奶发酵剂　　步骤：　　1、牛奶及菌粉要提前从冰箱取出恢复至室温；　　2、酸奶机内胆开水充分冲烫消毒；　　3、加入约800~1000ml纯牛奶；　　4、加入1小包酸奶菌粉（1g），轻轻搅匀；　　5、放入酸奶机中恒温发酵6-10小时，待观察到牛奶凝固即可。　　6、做好的酸奶可立即食用，也可放入冰箱冷藏数小时，风味更佳！食用时也可根据个人喜好加入白砂糖或其他果酱调味。　　注意事项　　如果是冰箱冷藏奶，清先放置温室再加入菌种，否则发酵时间会大幅度延长；　　牛奶里加几勺白糖，可以使口感更加细腻（根据个人口感而定）；　　冬天天冷的时候，请在酸奶机内胆外围加热水以增强热传递，减少发酵时间。

九、酸奶机里要加水吗？

不用放水哦做酸奶步骤如下：1、准备好纯奶及菌。200ML装的纯奶五包，菌一小包就够了，成本一般在二元左右。2、用开水将容器烫一下，约1分钟，主要是灭菌3、将纯牛奶倒入容器内。，再倒入酸奶（做引子），用勺子搅拌匀。4、将盖好的容器放入酸奶机内，改好上盖。接通电源，8-12小时后，酸奶自动做好。5、刚发酵好的酸奶，可以立即食用，但经过冰箱冷藏，进行纯化24小时，口感更佳，香味纯正。 打开看看，酸奶凝固得象豆腐脑似的，就成功了。