一、德亚酸奶机怎么用?
使用前给酸奶机杀菌
在使用酸奶机之前,最好给酸奶机杀菌,如果想要给酸奶机杀菌的话,这个时候可以直接用开水将制作酸奶的容器进行一下清洗和消毒。
02
不要自行拆卸和修理酸奶机
很多人认为酸奶机的原理特别的简单,所以一旦酸奶机出现故障了,这个时候就会自行拆卸或者修理,这种操作是非常不正确的,酸奶机的原理虽然简单,但是如果一旦发生了故障,最好交给厂家进行拆卸和修理。
03
不把底座和外部放入水中清洗
使用完酸奶机以后,如果要对酸奶进行清洗,千万不要把酸奶机的底座和外部放入水中清洗,大部分酸奶机的底座和外部都是不防水的,所以千万不能放到水中清洗。
04
清洗前酸奶机要完全冷却
酸奶机在使用完了以后,如果想要对酸奶机进行清洗,一定要等到酸奶机完全冷却了以后再进行清洗,千万不要刚拔了插头就清洗酸奶机,这种情况下清洗酸奶机,酸奶机特别容易损害。
05
所有盖子盖好
在这做酸奶的过程中,除了要把盛放酸奶容器的盖子盖好,还要把酸奶机的盖子都盖好。如果盖子没有盖好的话,在制作酸奶的过程中,温度就达不到,酸奶就做不成功。
06
正确存放酸奶机
如果酸奶机在很长一段时间都不使用的话,这个时候一定要将酸奶机清洗干净,清洗干净了以后,要用干燥的抹布,将里外的水分全都擦干。水分完全擦干了以后,再把它放到箱子里,再放到通风的地方,不要让酸奶机受潮。
07
使用完插头要拔掉
酸奶机在使用完成了以后,一定要将插头拔掉,如果不把插头拔掉,后续不小心碰到了其他的按钮,酸奶机就会凭空运作,这样不仅会费电,还会损害酸奶机。
08
使用完要清洗
酸奶机在使用完成了以后,一定要将酸奶机里里外外进行彻底的清洗,如果不清洗的话,时间一长特别容易产生异味。
二、小熊snj530使用说明书?
小熊snj530使用说明:
1)清洗酸奶机,将酸奶机内胆、盖子都用热水烫烫,消毒。
2)倒入500-1000ml纯牛奶
3)倒入一小袋益生菌,并且用赶紧勺子搅拌均匀。(如果第二次做的时候,可以不用益生菌,用剩下的未占嘴的酸奶做引子也可,但这种只限做一次最好,不要重复多次)
4)酸奶机充电8-10小时
5)取出做好的热酸奶,放置阴凉处晾凉、或者放置冰箱中,即可使用。
延伸:因为制作的酸奶都是原味酸奶,所以不是很甜,偏酸,所以建议放一些蜂蜜,味道最佳,另外可以再加点自己喜欢的水果,如苹果、西瓜、桃子等。
三、小熊酸奶机怎么用?
要想做出好酸奶,原料必需新鲜无污染,选用好的菌种,再就是掌握好发酵时间。 现在这个时节发酵只需要8小时就够了,时间过长,上面会有层淡黄色的水此为正常的“离水现象”并非坏掉变质。这种水含乳清蛋白,可以和酸奶一起食用。 如果形成蜂窝状,虽然没坏,但闻起来少了一股香味,吃起来口感也差了一些,如果颜色出现桔红色或有起泡现象或是发出了异味,就表示变质不能食用 用酸牛奶做引子做出的酸奶没有用菌粉做出来的厚实,细腻。
原料:盒装鲜奶、菌种一包
1、用刚刚烧开的沸水冲烫容器及容器盖1分钟以上,对其进行消毒杀菌。
2、倒入少许鲜奶,加入菌种搅拌均匀,(一定要搅起泡,搅得手软,否则成品会有颗粒感)加入余下的鲜奶,继续搅匀,然后盖好盖,放入酸奶机发酵缸内,盖上外盖,接通电源,进行发酵.时间一般设定8~12小时.(环境温度低或用冷藏牛奶制作时需要适当延长时间.最长时间不超过14小时.
刚做完不是那么细腻,把它放到冰箱冷藏室里进行钝化24小时后口感最好。
加蜂蜜会变稀,最好加白糖好,还可加入各种水果丁,雀巢巧克力粉(阿华田也行)搅拌均匀,就成巧克力口味.
夏天还可加入水果、冰块、蜂蜜混打,滋味醇美。
四、aca面包机各功能键使用方法?
步骤:
1、 面包桶从面包机中取出,把搅拌刀安装好;
2、倒入水之类的液体,要温热一些;
3、加入色拉油;
4、在面包桶的一角倒入盐,在另外一角倒入糖,倒入一个鸡蛋;
5、加入面粉,面粉要覆盖住水面,在面粉上按出一个小洞,里面倒入酵母;
6、把面包桶安装到面包机上,插上电源;
7、选择程序,按下启动键 面包机开始揉面,盖上面包机盖子,接下来就是等着面包机完成任务。 面包机,简单来说就是烤面包的机器。就是根据设置的程序,放好配料后,自动和面、发酵、烘烤成各种面包的机器。可分为家用和商用。面包机不但能制作面包,还能制作蛋糕,酸奶,米酒等。具有手工模式功能的面包机还能够制作各种形状的花式面包,非常适合比较专业的面包制作高手。面包机强大功能不仅能让用户轻松制作法式、欧式,全麦、米饭面包,还可以通过自设程序制作米糕、年糕、馅料,给坚果去壳、翻炒,甚至制作酸奶、奶酪等美食。
五、酸奶发酵机怎么用?
用烤箱做酸奶,首先有一个先决条件,就是自家的烤箱要有发酵功能,现在很多烤箱都增添了低温发酵的功能,比如烘焙玩家们都熟悉的小熊烤箱。低温发酵的功能一般是用来给面团发酵的,但利用得好,用它来做酸奶也是一样的。 如果你的烤箱正好是有发酵功能的,那么,你就可以自制酸奶啦,首先要准备的材料有: 一大袋鲜牛奶、半瓶超市售的优酪乳(或乳酸菌粉3克左右)、白糖适量 制作过程:
1、将大袋鲜奶,入锅烧开,转到无水无油的容器中,放置到室温状态(大约35-40度之间);
2、倒入优酪乳或乳酸菌粉,搅拌均匀,盖上保鲜膜,放入烤箱中层(放在烤网上);
3、烤箱开发酵模式,时间设定为5-6小时,开始酸奶发酵;
4、6-8小时后,看容器中的牛奶已凝结,则发酵完成,取出凉后,放入冰箱冷藏2小时后,加白糖即使食用。 操作提示: 1、牛奶一定要用全脂牛奶,加入优酪乳或乳酸菌粉时的温度一定不能太高,否则乳酸菌被杀死,酸奶就做不成功; 2、用乳酸菌粉制作酸奶是最佳选择,但如果买不到,就用市售酸奶做引子发酵,用优酪乳是我试过多种酸奶做引子后,觉得效果最好的一种。
六、用酸奶机做酸奶的时候,期间不时用勺子搅拌,会影响发酵吗?
当然会受到影响的,不知道你是出于什么目的才会去搅拌,加了菌粉搅拌均匀的牛奶开始用酸奶机做的时候,就不能再次搅拌了,一是影响发酵,二是用勺子去搅拌很容易带进去杂菌,造成酸奶变质。
七、海尔酸奶机怎么用?
1、把冷冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出;
2、用开水对酸奶机的容器进行杀菌消毒;在容器里倒入少量的纯牛奶,再把酸奶发酵剂整小包倒入容器,用勺子或筷子充分搅拌均匀;把剩余的纯牛奶倒入容器,用勺子或筷子再次搅拌均匀;
3、把容器盖盖好,放入酸奶机本体内;冬天制作的时候,可以在本体内加入温水;
4、把酸奶机的上盖盖好;
5、插好插头,酸奶机开始工作;微电脑酸奶机需要设定好发酵时间(详情请参照使用说明书);
6、用纯酸奶作发酵源时,发酵时间6-8小时;用酸奶发酵剂作发酵源时,发酵时间8-12小时;发酵时间会受环境温度及原料初始温度的影响,所以环境温度低或用冷藏的牛奶制作时需适当延长时间。但最长不超过14小时。(用纯酸奶作发酵源时最长不超过10小时)
7、发酵好的酸奶凝结成“豆腐花”状,温度在40度左右可立即食用。夏天的时候,放入冰箱冷藏下,酸奶香味纯正,口感极佳;
8、酸奶在食用前,可根据自己的口味要求填加水果汁、果糖、蜂蜜等进行调味后食用。
需要注意的是:酸奶的最佳使用时间是三天内,而买的一般都超过三天,卖的酸奶都是奶粉做的,而且加了添加剂,不如自己做,又便宜又放心,做法挺简单。晚上做上,第二天放入冰箱,三天内,随时可以食用,口味可以自己调,加蜂蜜,加果粒,加果酱,加糖,任意调。
酸奶机有大小之分,如果不想天天做,或者三四个人吃就买1升的,反之则是0.5升的。
- 相关评论
- 我要评论
-