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如何做小熊酸奶机自制酸奶?

190 2023-06-13 08:48 admin

一、如何做小熊酸奶机自制酸奶?

主料:纯牛奶,乳酸菌 。

做法如下:

首先把材料准备好,把容器洗干净,为了避免一下子加入开水会导入玻璃破裂,要先用温水浸泡片刻;容器中加入开水,盖上盖子浸泡1分钟左右,用来搅拌的筷子也放入容器中一起浸烫;倒入一袋牛奶,再加入所有乳酸菌,搅拌均匀;倒入所有牛奶,搅拌均匀;容器放入酸奶机中,盖上盖子,时间设定到10小时后按确认键开始制作酸奶;10小时后酸奶是豆腐脑状的表示酸奶制作成功,可以开吃了;进冰箱冷藏几小时后加入适量糖,味道更佳。

二、怎样用小熊酸奶机自制酸奶?

我经常自己做酸奶,做出来的酸奶就像超市卖的大果粒那样稠,其实很容易做成功的,不用专门买菌粉。

我用的也是小熊酸奶机,从卓越上买的,就是五十多块钱最便宜的那个SNJ-10A,1000毫升,4个分杯内胆。做出来的酸奶很稠,像豆腐脑似的。如果不加什么的话,最后做好时就是一种很温和的味道,淡淡的甜味和酸味。我有时候喜欢最后加入白糖、蜂蜜或者山楂酱什么的,味道很不错,放入冰箱冷藏一下再食用也很好。

说明书上都说酸奶和纯牛奶的比例是1:10,但我每次用的酸奶要多一些,比例大根1:3或1:4。

酸奶用什么牌子的都行,但最好是新鲜一些的,不要快到保质期的那种,还有千万不要用优酸乳或者果味酸奶什么的,就买那种一般的200毫升左右一袋的纯酸奶就行。

纯牛奶比较关键,我经过多次试验终于发现纯牛奶一定要买纸袋装的才好,做出来的才稠,伊利蒙牛都可以。还有,从超市里买回来的奶一般都是冷藏的,所以做前最好先用温水加热一下,但不要太烫了。

这些就是我的切身经验,就用超市里卖的酸奶和纯牛奶,不用任何菌粉,只需等待10至12小时,自己也可以做出好喝的酸奶哦。试一下吧,一定能成功的!

三、酸奶机自制酸奶最简单的方法?

1 使用酸奶菌和牛奶的结合,通过发酵来制作自制酸奶是最简单的方法。2 酸奶菌是重要的原材料,它可以在牛奶中生长繁殖,形成酸奶的特有味道和口感。而牛奶则作为酸奶的基础原料,需要在制作前进行预处理和加热杀菌。这样不仅可以保证酸奶的质量,还可以避免发酵过程中的细菌滋生。3 除此之外,制作酸奶的工具也很重要。需要准备一个酸奶机或者保温杯等加热保温设备,以保证酸奶在制作过程中能够适当的保持温度。同时,制作酸奶的方法也需要掌握一些技巧,如加入适量的酸奶菌、控制酸度等。这些操作都可以在专业的网站或书籍中学习到。

四、在家用酸奶机自制酸奶的全过程?

一,将准备剩酸奶的器皿洗干净,还要用凉开水过干净,不要含生水

二,倒入牛奶和酸奶菌于器皿中,搅拌均匀,放入酸奶机中,盖好盖子

三,第二天早上起来,美美的酸奶就做好了

五、如何用酸奶机在家制作酸奶?

酸奶的营养价值特别高,而且富含益生菌,经常饮用可以提高免疫力,还能清理肠道,起到美容的效果,又由于味道鲜美,所以深受孩子们的喜欢。但是真正的老酸奶很难买到,并且含用添加剂,价格也比较高。所以最好的办法就是在家自己做酸奶。那么我们该如何在家用酸奶机做酸奶呢?

1、首先是准备好做酸奶的材料,包括纯牛奶3盒(每盒250克),酸奶发酵剂一小袋,白糖适量。

2、拿出酸奶机并且用开水烫一下盛放酸奶的容器,这一步很重要,可以有效杀菌。

3、把纯牛奶倒入酸奶机的容器中,倒的时候要慢点,防止溅到酸奶机里损坏机器。

4、在容器中倒入1克酸奶发酵剂,并加入适量的白糖,然后搅拌均匀。

5、给装酸奶的容器盖上盖子放入酸奶机中,再把酸奶机的外盖盖上,打开电源。

6、8小时以后,打开盖子一看,酸奶变成了豆腐脑的样子,这时候酸奶就做好了。

六、小熊酸奶机自制酸奶的方法是怎样的?

原料:

牛奶500毫升

伊利味浓原味酸奶50毫升

做法:

1

将牛奶倒入小锅中,小火加热至约70度,即将沸未沸的状态,然后离火晾至温热

2

将所有工具用开水烫一下消毒后晾凉

3

将晾好的牛奶倒入保鲜盒或瓶子中,如果温度太高还要晾凉一些,略有温热即可,倒入酸奶

4

将牛奶和酸奶搅拌均匀

5

盖好盖子,放在暖气上,待凝固立即放入冰箱冷藏保存一夜

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