小熊酸奶机怎么使用

一、小熊酸奶机怎么使用

小熊酸奶机的使用方法为：

1.首先将酸奶机蜜罐内胆洗干净,再用开水冲洗浸泡,倒干净水分后自然放凉。

2.将纯牛奶倒入蜜罐内,再加入糖粉,菌粉,搅拌均匀。

3.接通电源,选择酸奶功能,定时8小时,再按下确认键,指示灯变绿色后,就会自动倒计时。

4.计时结束时会发出滴滴的声音,取出内胆放进冰箱冷藏室10小时钝化即可食用。

二、小熊酸奶机做米酒的方法

　　酸奶机在做米酒时保持的温度应该是30度左右。 　　【材料】： 糯米 250克、甜酒曲半块； 　　【做法】： 　　

1、 糯米浸泡3小时以上； 　　

2、 糯米放电饭锅里蒸熟，大概花了半个小时，闻到糯米香味再蒸个十来分钟就可以啦。 　　

3、蒸好的糯米搅拌下放凉。 也可以在这一步拿凉开水洗下糯米，糯米不会那么粘。 　　

4、甜酒曲，根据后面的说明，半斤给半块酒曲就行。 　　

5、 将酒曲弄碎，放到糯米中拌匀，一定要均匀。 　　

6、 将拌好的糯米放到酸奶碗里。 　　

7、拌好的糯米稍稍压一压，中间搭窝，也是就挖个小洞。再在表面薄薄的撒上酒曲粉末。 　　

8、 酸奶机里垫块布，这是酸奶机能做米酒的关键。垫了这层布，可以隔热。 酸奶机只有一个温度档位，大概是40度，但是米酒不需要那么高的温度，所以这里垫块布能降低温度，降到30度左右，正好适合米酒发酵。 　　

9、 垫好后，放入糯米，插上电源，放置24小时。

三、小熊酸奶机说明书制作酸奶

小熊酸奶机做酸奶方法如下

1.把冷冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出。

　　2.用开水对酸奶机的容器进行杀菌消毒。

　　3.在容器里倒入少量的纯牛奶，再把酸奶发酵剂整小包倒入容器，用勺子或筷子充分搅拌均匀。

　　4.把剩余的纯牛奶倒入容器，用勺子或筷子再次搅拌均匀。

　　5.把容器盖盖好，放入酸奶机本体内。

　　6.冬天制作的时候，可以在本体内加入温水。

　　7.把酸奶机的上盖盖好。

　　8.插好插头，酸奶机开始工作;微电脑酸奶机需要设定好发酵时间(详情请参照使用说明书)。

　　9.用纯酸奶作发酵源时，发酵时间6-8小时;用酸奶发酵剂作发酵源时，发酵时间8-12小时;发酵时间会受环境温度及原料初始温度的影响，所以环境温度低或用冷藏的牛奶制作时需适当延长时间。但最长不超过14小时。(用纯酸奶作发酵源时最长不超过10小时)。

　　10.发酵好的酸奶凝结成“豆腐花”状，温度在40℃左右可立即食用。夏天的时候，放入冰箱冷藏下，酸奶香味纯正，口感极佳。

四、小熊酸奶机做酸奶步骤

小熊酸奶机自制酸奶的做法步骤

步骤 1

space

酸奶机不锈钢内胆和分装杯进行紫外消毒（包括盖子）

步骤 2

space

酸奶机预留一点水，相当于水浴加热，做好后酸奶更丝滑哦

步骤 3

space

取出一瓶一升装的全脂纯牛奶和要用的乳酸菌粉

步骤 4

space

打开盖子，直接把乳酸菌粉倒入牛奶盒

步骤 5

space

上上下下左左右右前前后后摇动混匀，不要剧烈摇晃以免产生过多泡沫

步骤 6

space

打开消毒好的不锈钢内胆，到入摇好的牛奶，内胆刚好能装一升，装好后立即盖上盖子

步骤 7

space

将装好牛奶的内胆放入加了一点水的酸奶机里

步骤 8

space

给酸奶机插上电，盖上酸奶机盖子，按一下功能键，酸奶灯闪，再按一下确认键酸奶灯常亮就开始啦，现在的天气默认的十小时刚好，如果冬天冷可在确认前先按两下加号，把时间设为12小时

步骤 9

space

现在就可以睡觉了，等明天就好啦，做好后用消过毒的容器分装就可以了，也可以直接做在酸奶机配的陶瓷分杯里，就是那样的话只有四杯，总共500ml，有点少，不划算。我用的分装杯是孩子小的时候买的新安怡的储奶杯，带盖子，每次喝完洗干净消毒好了盖子一盖，空出六个杯子就可以做一次酸奶，把一升酸奶分装进去冻冰箱，每杯大概160-170ml左升，孩子每天一杯做一次喝六天，1升牛奶做活动下来也就八块钱，每杯成本不到两块，经济实惠，零添加，口感醇厚孩子不加糖都可以喝完，大人加点点糖味道比安慕希赞，省钱好方法哦

五、小熊酸奶机制作酸奶视频教程

用小熊酸奶机泡菜功能做泡菜的方法：

1.准备容器和工具：将容器和筷子等工具加热消毒，晾干

2.准备原料：做泡菜的食材准备好。

3.制作：清洗原料、装瓶、密封

4.发酵：最后放在小熊酸奶机内密封发酵